Zorzettig Colli orientali Ribolla Gialla 2017

 7,00

E’ sempre con grande piacere che si stappa una bottiglia di Ribolla Gialla friulana; quando poi è così notevole, come in questa espressione targata Zorzettig, allora l’estasi della beva è ancora maggiore. Le uve, dopo la raccolta, curata con attenzione dal team della cantina, vinificano in vasche d’acciaio inox, dove rimangono a maturare per qualche mese, sino a quando non si procede con l’imbottigliamento. Un Friuli Colli Orientali DOC che, grazie al sorso decisamente rinfrescante, scorre al palato con raffinatezza e dinamicità. Una volta provato, è difficile farne a meno.

Esaurito

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel calice si annuncia con un colore leggero e tenue, che richiama quello del giallo paglierino. Al naso si evidenziano sentori tipicamente floreali, che avvolgono le narici con eleganza. All’assaggio è di corpo lieve, con un sorso secco contraddistinto da un’evidente trama acida.

ABBINAMENTI
Perfetto a tutto pasto, si trova particolarmente a suo agio con i menu di mare, soprattutto con crostacei e molluschi. Da urlo con un bel plateau di ostriche.

CANTINA
“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e cura umana, diventa un dono. È simbolo di passione, di vita, di terra, di convivialità.

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